Piatti unici

La parmigiana di carciofi fritti è un piatto unico saporito e sostanzioso, preparata con carciofi dorati, è una variante della ricetta della…

La zuppa di farro medievale è una ricetta tipica della cucina del periodo dantesco, tratta dal Libro de la cocina di Anonimo…

I pancake salati senza glutine, sono una rivisitazione delle soffici frittelle dolci per la colazione di origine statunitense, ormai molto diffuse anche…

Ślonski łobiod il pranzo slesiano delle feste, è un piatto unico tipico polacco con gnocchi, involtini di manzo e cavolo cappuccio rosso…

L’oca con la verza per San Martino, è un piatto tipico lombardo, da servire con la polenta. Per il nuovo appuntamento con…

L’insalata di grano saraceno con ceci, fagiolini e polvere di pomodoro, è un piatto unico vegan, senza glutine e senza lattosio. Mi piace…