L‘insalata di riso patate e cozze con peperoni è una rivisitazione della tiella barese, un piatto unico perfetto in estate, fresco e…
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Insalata di farro con tonno, verdure grigliate e olive
di Miria Onestadi Miria Onesta 1.084 VisualizzazioniL’insalata di farro con tonno, verdure grigliate e olive è un primo piatto fresco e sano, perfetto per i menù estivi. In…
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Insalata di fagiolini e patate con pomodori e uova
di Miria Onestadi Miria Onesta 774 VisualizzazioniL’insalata di fagiolini e patate con pomodori e uova sode è un piatto unico adatto ai pasti estivi, leggero e saporito, perfetto…
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Parmigiana di carciofi fritti – Ricetta con pomodoro
di Miria Onestadi Miria Onesta 514 VisualizzazioniLa parmigiana di carciofi fritti è un piatto unico saporito e sostanzioso, preparata con carciofi dorati, è una variante della ricetta della…
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Zuppa di farro medievale – La cucina ai tempi di Dante
di Miria Onestadi Miria Onesta 1.976 VisualizzazioniLa zuppa di farro medievale è una ricetta tipica della cucina del periodo dantesco, tratta dal Libro de la cocina di Anonimo…
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Colazione - Merenda - SpuntinoPiatti uniciSenza glutine
Pancake salati senza glutine con salmone e panna acida
di Miria Onestadi Miria Onesta 1.423 VisualizzazioniI pancake salati senza glutine, sono una rivisitazione delle soffici frittelle dolci per la colazione di origine statunitense, ormai molto diffuse anche…