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Le candele di polenta, un primo piatto insolito per le feste
Buongiorno, queste candele di polenta le avevo viste molti anni fa su una rivista, cercando idee per il Natale, mi è capitata di nuovo tra le mani, non ho saputo resistere e ho provato a farle, naturalmente a modo mio e secondo i miei gusti.
Ingredienti:
Polenta
Formaggio filante
Parmigiano grattugiato
Vi occorreranno anche delle candeline
Preparazione:
Preparate la polenta, (io ho usato quella a cottura rapida), non fatela indurire troppo, dovrete riuscire a versarla con un mestolo. Imburrate degli stampi con forme a piacere secondo il tipo di candele vorrete ottenere, io ho usato 3 bicchieri e 2 tazzine da caffè. Unite una bella grattugiata di parmigiano alla polenta, mescolate bene e versate negli stampi. Fate freddare la polenta finché riuscirete ad estrarla dagli stampi senza problema. Sistemate le candele su un
piatto da portata, scaldate la crema di fagiano e versatela sul fondo del piatto. Fondete il formaggio e fatelo colare sulle candele per simulare la cera che cola, infilate le candeline da compleanno al centro di ogni candela di polenta, accendete e portate in tavola.
piatto da portata, scaldate la crema di fagiano e versatela sul fondo del piatto. Fondete il formaggio e fatelo colare sulle candele per simulare la cera che cola, infilate le candeline da compleanno al centro di ogni candela di polenta, accendete e portate in tavola.
Appena uscite dai bicchieri
Quelle con le tazzine
40 commenti
Ma è un'idea fantastica! Se quest'anno non fossi ospite per le feste, ti copierei all'istante!
approfitta, riposati se cucinano gli altri, un bacio
Idee geniali!!!
..e chissà quante altre belle proposte :)
Ciao!
grazie, qualch altra cosa mi verrà in mente, un bacione
Geniale davvero .. quindi esiste la crema di fagiano?!!!! quante cose si imparano, specie con voi che ne sapete una più del diavolo!!! ;) complimenti ancora!
si esiste ed è buonissima, un bacio
Appetitose!!!
grazie
Complimenti davvero
Una bellissima e originale presentazione
e immagino la sorpresa dei commensali alla presentazione del piatto ahahah
Un bacione e buon Martedì ragazze
in effetti mi piace creare piatti con il "trucco", un bacio
Ahahahahah!!
Ma è un'idea fantastica! Sembra un centrotavola da mangiare!
si infatti, prima decora la tavola e poi si mangia,baci
ideona superlativa! complimenti per l'inventiva!!!
vale
grazie
Ma è un'idea troppo bella ed originale!!!!!! Ma i miei super complimenti!!!!!!!
grazie, un bacio
davvero una genialiata!!!
grazie
Ottima idea, sono troppo belle, complimenti!
Baci
grazie, un bacio anche a te
Ma che belle, scenografiche ed anche semplici da realizzare grazie per l'idea!
ma che belle sono!!? sembrano proprio delle candele!! :)
potevano venire meglio, comunque non mi lamento, baci
Ma guarda che buona idea originale ci si può anche sbizzarire con questa base di idea bravissime grazie e buon Natale (preferisco augurare due volte che rischiare nessuna visto il caos del tempo) ciaoooo
grazie Edvige, tantissimi Auguri anche a te
Geniali!!! Un'idea troppo sfiziosa da portare a tavola!! :)
grazie,a presto
Hai fatto benissimo a provarla, sono trooooppo carine!!
Bravissima, sono molto chic!!
Un bacione e buona serata
Carmen
a me era piaciuta molto come idea, e in effetti mi è piaciuto anche il risultato, un bacio
Quella crema non la conosco. Però questa idea mi piace tantissimo!!!! Deve rendere la tavola più bella e poi sono anche buone:)
Baci
io le ho provate con la crema, ma si possono personalizzare, un bacio
Mi piacciono da morire ! Sia come idea decorativa che da mangiare. Te le rubo ;). Magari cambio salsa, ma ti cito ;).
Buona serata !
Mi piacciono da morire ! Sia come idea decorativa che da mangiare. Te le rubo ;). Magari cambio salsa, ma ti cito ;).
Buona serata !
ruba pure, fammi sapere quando le posti, mi fa piacere vedere la tua versione, a presto
Questa poi…. non ho parole… no ma un'idea così è da brevettare!!!
meraviglia da copiare assolutamente!!!
Ciao! Molto carina l'idea delle candele di polenta! Proverò!
Vi invito a fare un salto al mio blog e magari mi date qualche dritta.
http://www.cookiaio-di-frank.blogspot.it
Ciao!
Frank
wow la presentazione è fantastica, non mi piace il fagiano però la vostra idea è geniale!!!
Bellissima presentazione, idea fantastica, complimenti!
Grazie, e Buon Natale , un bacione!
Ciao sono Lia, ma che fantasia le candele sono bellissime ma per domani non faccio più in tempo…brava ,,mi sono messa tra i tuoi followers ciaoooo e BUON NATALE