Le tortine al cioccolato sono dei dolcetti di frolla farciti con morbida crema al cioccolato, in pratica mono porzione.
Oggi sono emozionata, esattamente un anno fa, nasceva il mio blog. Che emozione il primo post, io che fino a poco tempo prima non sapevo neanche cosa fosse un blog, mi ritrovavo a scrivere il post di presentazione per un blog tutto mio. Devo la sua nascita ad un’amica conosciuta in rete e con la quale mi sono sentita subito bene, sincere, leale, una vera amica, non avrei mai creduto di poter avere un’amica virtuale, invece mi sbagliavo, grazie Cuore di Sedano per avermi incoraggiato ad aprire il blog, se non avessi conosciuto te di sicuro oggi non sarei qui. L’idea era di condividere questo spazio con la mia amica Sabry, da qui il nome del blog, ma per vari motivi lei non riesce a seguirlo come vorrebbe, così tiro avanti da sola questo piccolo spazio. In quest’anno ho avuto molte soddisfazioni, ricevuto premi, vinto contest, non sapete quanto mi piace partecipare e conoscere nuovi amici. Se volete sapere qualcosa in più su di me, potete leggere l’intervista al blog Nella Cucina di Laura.
Non voglio annoiarvi con un post lunghissimo, ringrazio chi mi segue con affetto, scusate se non riesco a passare da tutti voi, ma purtroppo in questo periodo non ce la faccio proprio. Per festeggiare il primo compleanno ho preparato delle tortine al cioccolato, ve le offro volentieri.
Provate anche la torta al cioccolato e whisky
Tortine al cioccolato
Portata: Dolci
Porzione: 10 – 12 tortine
Preparazione: 20 minuti
Riposo in frigo: 1 ora
Cottura: 10 – 15 minuti
Ingredienti
La frolla
- 300 g di farina
- 2 uova
- 100 g di burro
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito
- La buccia di un’arancia grattugiata
La farcitura
- 1 busta di preparato per budino al cioccolato
- Latte
- 2 cucchiai di Nutella
- Zucchero a velo per decorare
Preparazione
- Impastate velocemente tutti gli ingredienti per la frolla e mettetela in frigo per un’ora.
- Nel frattempo preparate il budino come spiegato sulla confezione, unite la Nutella, mescolate bene e fate freddare.
- Stendete la pasta (lasciatene un po’ per coprire il cioccolato) foderate degli stampi da crostatine.
- Versate un cucchiaio abbondante di crema al cioccolato e sbriciolate la pasta tenuta da parte sopra la crema.
- Cuocete a 160 gradi per 10-15 minuti.
- Fate freddare, togliete dallo stampo e spolverizzate con zucchero a velo.
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38 commenti
ma tanti auguri carissime…che bel traguardo…il primo di una lunghissima serie!!!
un bacio grande
Tantissimi auguri, con tutto il cuore! le vostre ricette sono sempre magnifiche (come resistere ad esempio a queste tortine?) ed è sempre un piacere passa da voi!!!
augurissimiiiiiiiiiii a questo bellissimo blog! 🙂
Auguri!!!!!!
Che bella la prima candelina del blog e che emozione pensare a tutto quello che si è scritto, condiviso, cucinato e…mangiato!!! 😉
un bacio
Tantissimi auguri e complimenti per tutto!
Augurissimi carissima! Il tempo vola eh! Bellissime le tue crostatine!
AUGURI!!!
Grazie di cuore per le tue ricche parole!!!
Sei Grande Mimì!..tanto da presentare delle graziosissime mini tortine al posto di una torta sfarzosa!
Oggi anche da me si festeggia per te con la tua marmellata ai fichi e rosmarino!
auguroni!!!!!!!!! che bello festeggiare il primo blog compleanno!! io l'ho fatto a settembre, ed è una bella emozione!! spero che il tuo bel blog possa ancora crescere e spero che chi vorrà leggere la tua intervista capirà che dietro al semplice pubblicare delle ricette c'è proprio una bella persona!! un bacione grande!!! 😀
Auguroni di cuore!!! :*
Auguroni!! 1000 ancora di questi giorni!!!
gustose queste tortine! Tanti auguri!
Tanti auguri a te…..tanti auguri a te!!!!
Auguri!
Auguri per il 1° anno del blog e grazie una tortina la prendo molto volentieri!!! Sembrano ottime!
vale
tanti auguri per il vostro blog, l'ho girato in lungo e largo è spettacolare!!!!! buona domenica cuoci e scuci blogspot, grazie qualora vogliate passare da me
CARISSIME VI FACCIO TANTI TANTI AUGURI PER IL VOSTRO COMPLIBLOG CONTINUATE COSI UN BACIOTTO MARIA
Buon compliblog mie carissime amiche!!
Andate avanti così, siete fortissime!!!
Un bacione enorme e buon weekend
Carmen
Cara Mimì AUGURI!!!!!!!!!!!!!!! un solo anno di blog e hai così tanta attività!!!! sei un vulcano di energia, di bravura e simpatia!!! Ricordo bene che appena mi sono affacciata a questo mondo tu mi hai accolta e seguita con particolare gentilezza e affetto, donandomi persino il mio primo premio! e ciò mi ha incoraggiato tanto a proseguire e cominciare man mano a crescere, di solito i primi tempi sono quelli che spaventano di più e ogni tanto ti prende la voglia di mollare tutto, ma grazie anche a te ho resestito e oggi non riesco più a fare a meno di questo mondo strgato.
Ho letto ancora l'altro giorno l'intervista quando l'ha pubblicata Laura, è molto piacevole!!! Così come queste crostatine golose e belle belle per festeggiare il tuo primo compliblog!!!
un bacio
Auguri e complimenti per la ricetta!
AUGURI
e complimenti davvero!!!!!!!!!!
Un blog nasce da un desiderio improvviso,da un sogno di condivisione che poi diventa una bella realtà!!!!!Un piacere venirvi a trovare sempre!!!!!
Una tortina a me e TANTI AUGURI A VOI!!!!!!!!!!!!!!
Un bacione
augurissimi e che bontà queste crostatine!
Buonissimo blog compleanno!
Sera! Oh mamma che bontà! Mi fate impazzire 😀
Peccato che anche domani lavoro altrimenti era una buona giornata per sperimentare questa ricetta 😉 vi auguro un buon fine settimana!
Buon primo blogcompleanno!!!!!!!!!! ^_^
Proprio belle le tortine!!!!!
Auguri mia cara!!!! Festeggio con piacere rubandoti un dolcetto!!!!! Baci
Auguri!!! Approfitto e mi porto via un dolcetto!!!
Un abbraccio.
Buona domenica!!
Tantissimi complimenti Mimy!!! Che bel traguardo… un anno passato alla grande direi! Tante soddisfazioni e tanti successi in questi mesi, devi essere davvero soddisfatta e fiera di te.
Un grandissimo abbraccio a te, un grandissimo augurio di continuare così al tuo blog e, ovviamente, una tortina al cioccolato per me! 🙂
Buon fine settimana.
Ciao Mimì! Tanti auguri!!!
Ho letto la tua intervista da Laura…
Complimenti…continua così…
A presto
Monica
(fotocibiamo)
Tanti tanti tanti, ma tanti auguri a questo bellissimo blog!
Questo è un blog che merita molto, e si vede che è gestito con tanta passione, amore e affetto.
Auguroni, ancora!
Per festeggiare al meglio il primo anno di questo blog, queste tortine al cioccolato sono perfette.
Sono sicura che se il tuo blog fosse 'umano', gradirebbe molto le tue tortine! 😀
Ahah 🙂
Buona domenica, e ancora auguri, e complimenti.
Sei bravissima! ^_^
Incoronata.
con una semplice tortina,un immenso augurio!!!!!!
baci
se tu non avessi aperto il blog, noi come avremmo fatto???? Non posso neanche pensarci!! Tanti auguri!!!! un bacio e buona domenica! marina
Augurissimi, complimenti un bel traguardo. Buona domenica.
CIAO, AUGURISSIMI E TI SEGUO CON AFFETTO!!!
COSCINA DI POLLO
Tanti cari auguri e complimenti…di vero cuore! bacioni!
Auguri Mimì… sei una brava blogger….
Ciao e tanti tanti tanti auguri 🙂
Mi piace tantissimo la tua tortina di compleanno.
Un bacio.
Tanti successi dovuti principalmente alla tua bravura, alla tua fantasia e alla tua costanza nell'ideare sempre piatti nuovi, sfiziosi, colorati! Auguri di cuore, mimì!
serena
Un grazie di cuore a tutti per il grande affetto che dimostrate nei miei confronti