Stelline con gocce di cioccolato e Nutella

di Miria Onesta 2 Dicembre 2012

Biscotti di frolla al mais con Nutella e gocce di cioccolato

Le stelline alla Nutella con gocce di cioccolato, sono dei biscottini da mangiare in un sol boccone, uno tira l’altro, il vassoio si vuota in un attimo. Adorati dai bambini, sono graditissimi alle loro feste, ma anche in quelle degli adulti. Ottimi per accompagnare un buon caffè da gustare in compagnia di amici. Questa ricetta l’ho trovata su una rivista, me ne sono innamorata subito, li preparo da molti anni, e sono un ottimo passatempo in attesa di Babbo Natale, il tempo passerà in un attimo. Confezionati in scatole di latta, possono diventare un’idea regalo molto golosa. Potete prepararli anche alcuni giorno prima, si mantengono benissimo. Tagliate la pasta con stampi a stella di misure diverse, formare degli alberelli usando come colla la Nutella, saranno un dolcissimo centrotavola.

Ricetta ripubblicata

Scatola di latta con stelline con gocce di cioccolato e Nutella

Alberello di frolla al mais alla Nutella

Ingredienti:

120 g di farina

100 g di amido di mais

45 g di farina di mais

120 g di burro

80 g di zucchero

1 uovo

1 pizzico di sale

Gocce di cioccolato

Nutella

Preparazione:

Sulla spianatoia lavorate tutti gli ingredienti, tranne le gocce di cioccolato e la Nutella. Avvolgete la pasta nella pellicola e fate riposare in frigo per un’ora. Preriscaldate il forno a 170 gradi. Togliete l’impasto dal frigo e stendetelo, tagliate con un taglia biscotti a forma di stellina (ricavate un numero pari di biscotti). Mettete una goccia di cioccolato su ogni punta di metà delle stelline. Cuocete per 15-20 minuti. Fate freddare, poi con la punta del coltello spalmate un po’ di Nutella sulle stelline senza gocce di cioccolato e ricoprite con quelle con le gocce di cioccolato. Mettete in pirottini di dimensioni adeguate. Qui le abbiamo confezionate in versione regalo natalizio, una bella scatola di latta e il gioco è fatto. Naturalmente
vanno bene per qualsiasi periodo dell’anno. Con gli stessi ingredienti abbiamo realizzato l’alberello.

Con questa ricetta partecipo al contest “Senza…non è Natale” in collaborazione con Melegatti

Miria Onesta

Romana di nascita e umbra di adozione, appassionata di cucina della tradizione e non solo.

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25 commenti

Fullina 11 Dicembre 2011 - 21:25

2 sole P A R O L E per questo post: Grandioso…Eccezionale !!!!!!!!!!!! Baci…come li mangerei tutti!