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con questa ricetta partecipiamo al contest http://unapasticcionaincucina.blogspot.com/2012/03/il-mio-nuovo-contest-riscopriamo-la.html 
Finalmente la primavera sta bussando alle nostre porte…e
noi le apriamo con piacere, lasciando entrare lo splendido sole che ci rallegra
e riscalda, dopo un febbraio freddissimo.
Con queste giornate ci viene voglia di scampagnate, prepariamo un bel
cestino con tante cose buone e via di corsa a goderci la primavera e un gustoso
picnic. Nel nostro cestino oggi mettiamo un’insalata di farro, con verdure e gamberi,
quasi un piatto unico, facile da preparare, trasportare e…mangiare.
noi le apriamo con piacere, lasciando entrare lo splendido sole che ci rallegra
e riscalda, dopo un febbraio freddissimo.
Con queste giornate ci viene voglia di scampagnate, prepariamo un bel
cestino con tante cose buone e via di corsa a goderci la primavera e un gustoso
picnic. Nel nostro cestino oggi mettiamo un’insalata di farro, con verdure e gamberi,
quasi un piatto unico, facile da preparare, trasportare e…mangiare.
Buon fine settimana a tutti
Ingredienti:
Farro
Gamberetti
Pomodorini
Rucola
Olio extravergine d’oliva
Peperoncino
Sale
Preparazione:
Per prima
cosa versate l’olio in una ciotolina, aggiungete il peperoncino e fate riposare per un po’. Cuocete il farro e
lasciarlo freddare, soffriggete i gamberi con olio e peperoncino e lasciateli freddare. Mettete in una ciotola il farro, i pomodorini, la rucola e i gamberi,
condite con l’olio aromatizzato al peperoncino e regolate di sale. Se lo
serviamo agli amici in casa, lo presentiamo in ciotoline decorate con gamberi e
pomodorini.
cosa versate l’olio in una ciotolina, aggiungete il peperoncino e fate riposare per un po’. Cuocete il farro e
lasciarlo freddare, soffriggete i gamberi con olio e peperoncino e lasciateli freddare. Mettete in una ciotola il farro, i pomodorini, la rucola e i gamberi,
condite con l’olio aromatizzato al peperoncino e regolate di sale. Se lo
serviamo agli amici in casa, lo presentiamo in ciotoline decorate con gamberi e
pomodorini.
con questa ricetta partecipiamo al contest http://unapasticcionaincucina.blogspot.com/2012/03/il-mio-nuovo-contest-riscopriamo-la.html
25 commenti
Che splendida insalata!!!!! Un buongiorno ragazze!!!!!! e COMPLIMENTI!!!!!!
che bella ciotolona di colori…!!! mi piace.. bravissime!
Bellissima ricetta con ingredienti ben dosati, uno più buono dell'altro!!! Che amichette grandi in cucina!!!
Che esplosione di colori e profumi, ragazze!!!!!è un piatto che mette il buonumore e voi lo avete presentato una meraviglia come sempre!!!fantastiche!
E' veramente una bella ricetta complimenti!!!
ahhh che bei colori estivi che ha questo piatto….e anche la scenografia!
bellissimo!
bella :-)
Questa ricetta è perfetta per l'ufficio :)
complimenti , deliziosa preparazione , baci
Davvero gustosa quest'insalata!
grazie a tutte, scusate la risposta in comune, problemi tecnici, a presto
Su che bella la primavera ! E che buono il vostro piattino:-) bacioni
ma che bello e ricco questo piatto..altro che insalata..questo è un piattone da re!!!! bravissime!!! ragazze oggi è iniziato il mio contest, se volete partecipare mi farebbe tantissimo piacere! ecco il link http://blog.giallozafferano.it/lacucinadivane/il-mio-contest-happy-birthday-to-you/ allora vi aspetto..ciaoooo!!!
Ma ragazze bellissima questa ricetta, finalmente la primavera è alle porte e voi le avete dato il benvenuto alla grande.
Bacioni
L'arrivo della primavera mi fa tornare la voglia di questi piatti belli colorati! Grazie dell'idea e buona domenica!
Buona e leggera, ragazze siete grandi
che piatto gustoso complimenti se vi va passate da me ciao
Piatto gustoso ricco e pieno di colori.
A presto
inserita, grazie mille e buona domenica !!
Oh sì, che bello, fa davvero primavera! :D
Buono questo piatto primaverile! In bocca al lupo per il contest ragazze ! Buon fine settimana :)
Nelly
Col caldo queste insalatine sono i miei piatti preferiti, la vostra è ottima!
Purtroppo ieri ho postato troppo in fretta la notizia della liberazione di Rosssella, ho tolto il post perché ieri sera la farnesina non aveva ancora dato la notizia ufficiale… speriamo che sia vero! Buona domenica, Laura
Ciao passate da me, ho una sorpresa per te, spero di faccia piacere :-D
Mi sembra un piatto perfetto con la primavera in arrivo ;o)
ma che bella insalata estiva!!! i gamberi li ho, comprati ieri sera, non ho il farro ma i 3 cereali….copiata!!! ora la metto sù e risolvo il pranzo di questa domenica che doveva essere di mare e invece a causa di infinite code x incidente ci ha fatto girare la macchina e tornare indietro!!!!
ciao amiche e buona domenica