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  • Focaccia all’olio con pomodorini e cipolle di Cannara

    di Miria Onesta 22 Settembre 2021
    di Miria Onesta 1.012 Visualizzazioni

    La focaccia all’olio con pomodorini e cipolle di Cannara, perfetta per un aperitivo è preparata con pomodorini gialli e rossi e cipolle…

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  • Polpette al sugo con uvetta, pinoli e pane di segale

    di Miria Onesta 18 Settembre 2021
    di Miria Onesta 883 Visualizzazioni

    Le polpette al sugo con uvetta, pinoli e pane di segale, sono un secondo piatto saporito e gustoso, variate delle polpette di…

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  • Liquore al cioccolato fondente e peperoncino

    di Miria Onesta 4 Febbraio 2021
    di Miria Onesta 5.919 Visualizzazioni

    Il liquore al cioccolato fondente e peperoncino, è cremoso e avvolgente, con un piacevole retrogusto piccante. Preparare i liquori in casa non…

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  • Pesce persico con verdure estive, ricetta light

    di Miria Onesta 10 Agosto 2020
    di Miria Onesta 1.059 Visualizzazioni

    Il pesce persico con verdure estive e valeriana, è un secondo piatto facile, veloce e leggero. Chi mi conosce, sa quanto mi…

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  • Pane ai cereali con cipolla e semi di senape

    di Miria Onesta 4 Giugno 2020
    di Miria Onesta 1.054 Visualizzazioni

    Filoncini di pane ai sette cereali aromatizzati con cipolla di Cannara e senape in grani Il pane ai cereali con cipolla e…

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  • Salame del re al caffè con crema di ricotta allo zafferano e mostarda di fragoline

    di Miria Onesta 25 Settembre 2019
    di Miria Onesta 1.458 Visualizzazioni

    Salame del re al caffè, rivisitazione della ricetta tipica umbra per Talent for Food Il salame del re è un dolce al…

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Miria Onesta

Miria Onesta

Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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