Un piatto semplice, colorato e dal carattere deciso, nel quale il pomodoro incontra il gusto intenso della harissa e la sapidità della salsiccia. Sono le …
Ricette con le uova
- DAL MONDOSecondiLa tradizione della harissa tunisina, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale, incontra una delle preparazioni più gustose della cucina tunisina.
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L’omelette con piselli, robiola ed erba cipollina è morbida, cremosa e profumata, unisce la dolcezza dei piselli alla delicatezza della robiola, con una nota fresca …
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La frittata di carote e piselli con porri e parmigiano è un secondo piatto semplice, economico e perfetto per tutta la famiglia.Una ricetta semplice, genuina …
- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiRicette base della pasticceria
Crema pasticcera al liquore Strega
di Miria OnestaLa crema pasticcera al liquore Strega, è perfetta per farcire torte e bignè, ma anche da gustare al cucchiaio. Preparare la crema pasticcera in casa …
- Colazione - Merenda - SpuntinoDAL MONDOSecondi
Shakshuka uova al sugo e spezie, ricetta di Ottolenghi
di Miria OnestaLa shakshuka è un piatto mediorientale a base di uova e spezie con pomodori e peperoni. Originario del nord Africa, questo piatto si è poi …
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L‘insalata nizzarda o salade niçoise in francese, è una ricetta molto in voga negli anni ’80, un’insalatona gustosa perfetta in estate. Nuovo appuntamento con “Le …
