Il rotolo di frittata al tarassaco con cotto e formaggio è un secondo piatto fresco e saporito, da fare anche in anticipo.…
Ricette con le uova
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Il polpettone di pane e cicoria è una variante senza carne del classico polpettone farcito con uovo sodo. Tutti conoscono la ricetta…
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La frittata di albumi al forno con verdure di stagione è un secondo piatto leggero e saporito, perfetto per riciclare gli albumi.…
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L’insalata di fagiolini e patate con pomodori e uova sode è un piatto unico adatto ai pasti estivi, leggero e saporito, perfetto…
- Colazione - Merenda - SpuntinoCUCINA UMBRAProdotti tipici umbriUmbria - curiosità e tradizioni
Colazione di Pasqua umbra e la tradizione della biccicuta
di Miria OnestaLa colazione di Pasqua umbra è per tradizione salata, con pizza al formaggio, da abbinare a salumi, uova e vino benedetti. Dopo…
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Le uova in trippa, sono un secondo piatto tipico della cucina romana, piatto economico e saporito, facilissimo da preparare. Anche se vivo…