Il risotto con asparagi selvatici e guanciale è un primo piatto semplicissimo, economico e saporitissimo, ormai lo sapete, adoro cucinare con le erbe spontanee. Sabato …
Ricette con gli asparagi
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Oggi umbricelli al sugo di asparagi selvatici, siamo al 16 del mese e torta la rubrica di cucina regionale L’Italia nel piatto, questa uscita è …
- Primi piattiSenza glutineSenza lattosio
Miglio con asparagi, porro e fiori di borragine
di Miria OnestaIl miglio con asparagi, porro e fiori di borragine, è un piatto fresco e leggero, adatto alla stagione, in vista della prova costume. E’ da …
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Oggi vi propongo gli strozzapreti al Sagrantino con ragù bianco di agnello e asparagi, un primo piatto diverso dal solito per il pranzo di Pasqua. Un piatto saporito …
- CUCINA UMBRASfizi salati
Frittata pasquale – Ricetta tipica umbra per la colazione di Pasqua
di Miria OnestaLa frittata pasquale è preparata con verdure di primavera e erbe aromatiche, meglio se raccolte passeggiando in campagna. E’ un piatto tipico della cucina umbra …
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Buongiorno, l’abbinamento asparagi e salmone è un classico, ottimi per primi, antipasti, torte salate, ma anche secondi. Con gli ultimi asparagi del mio orticello ho …