Gli involtini di cinghiale al pomodoro con patate, sono un secondo con contorno saporito e sostanzioso, perfetti per il pranzo o la …
Patate rosse di Colfiorito IGP
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Il filetto di cinghiale alle erbe e pancetta con patate è un secondo piatto con contorno saporito, una ricetta alternativa per cucinare …
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CUCINA UMBRAProdotti tipici umbriRaccolte
Patata rossa di Colfiorito IGP – Ricette dall’antipasto al dolce
di Miria OnestaLa Patata rossa di Colfiorito IGP è un prodotto tipico umbro, ottima in cucina per moltissime preparazioni, che vanno dall’antipasto al dolce. …
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Piatti uniciPrimi piattiSenza glutineSenza lattosio
Insalata di riso patate e cozze con peperoni
di Miria OnestaL‘insalata di riso patate e cozze con peperoni è una rivisitazione della tiella barese, un piatto unico perfetto in estate, fresco e …
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Primi piattiSenza glutineSenza lattosioSenza uova
Gnocchi di patate e cicoria con pomodorini freschi
di Miria OnestaGli gnocchi di patate e cicoria con pomodorini freschi, sono un primo piatto vegan, senza glutine e senza lattosio. Nuovo appuntamento con …
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CUCINA UMBRASecondi di pesce
Trota arrosto – Ricette tipica umbra con patate e cipolle
di Miria OnestaLa trota arrosto è una ricetta tipica umbra, che abbinata a patate rosse di Colfiorito e cipolle di Cannara diventa un piatto …