Cioccolatini e dolcetti

Ferrero Rocher…quasi

Buon sabato, oggi bellissima giornata, ci avviciniamo sempre di più alla primavera, forse dovremmo smettere di preparare dolcetti e dedicarci ad una cucina più leggera, in vista della bella stagione, oggi però vogliamo proporvi questi cioccolatini (un altro tentativo di imitare i famosissimi ) e da lunedì dieta! Quale lunedì però non lo specifichiamo, un lunedì prima o poi sarà. […]

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Crostate e crostatine

Cuori alle Nocciole

Biscotti alle nocciole farciti E se domani mattina, i nostri mariti ci svegliassero con una colazione così? Di sicuro sarebbe un modo dolcissimo di iniziare la giornata ma visto che non sono molto bravi in cucina, la prepareremo noi per loro. La ricetta di questi cuori alle nocciole l’abbiamo trovata su un “più Dolci” di […]

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Cioccolatini e dolcetti

Baci Perugina?… quasi

Ricetta per preparare in casa i baci Perugina con solo 4 ingredienti Ormai mancano solo 2 giorni al giorno più romantico dell’anno, quali sono i cioccolatini più venduti in questi giorni? Esatto, i Baci Perugina. Abbiamo voluto provare a prepararli in casa, il risultato è stato eccellente, facili, veloci e molto simili agli originali. Solo quattro ingredienti, cioccolato […]

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Cioccolatini e dolcetti

Tartufi alle Nocciole

Ed eccoci a un nuovo fine settimana, avevamo voglia di un “dolcino cioccolatoso” veloce veloce, senza dover accendere il forno, da poter mangiare così, direttamente con le mani e senza dover sporcare neanche un coltello per tagliarlo. Una fetta di Torta Moretta nel porta dolci e…..via a prepararci questi tartufi, da mangiare uno dietro l’altro […]

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Torte, plum-cake e ciambelle

Ciambellone alle Mandorle Amare e Zucca

Salterellando da un blog ad un altro, in questi giorni, c’è capitato spesso di leggere dei bellissimi post dedicati ai nonni, e così tornano alla mente dei ricordi stupendi di quando loro giocavano con noi, o ci preparavano cose che ricordiamo essere buonissime, forse proprio perché preparate con tutto l’amore che i nonni possono avere […]

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Biscotti

Tozzetti al pistacchio e gocce di cioccolato fondente

Tozzetti al pistacchio e cioccolato Dopo il liquore al cioccolato fondente postato ieri, serviva qualcosa da sgranocchiare tra un bicchierino di liquore e una chiacchiera. Così sono nati questi tozzetti al pistacchio e gocce di cioccolato, che si abbinano alla perfezione al liquore. Con questo post vogliamo augurare un Felicissimo 2012 a tutti voi. Ingredienti: 300 g di farina 300 […]

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Biscotti

Fiocchi di Neve alle Nocciole

Biscottini friabilissimi, ottimi con una tazza di te, ma anche con un liquorino dolce, da gustare dopo cena insieme ai nostri amici, magari mentre facciamo una partitina a carte. Li abbiamo fatti a forma di fiocco di neve, ma possono assumere qualsiasi forma e adattarsi a qualsiasi occasione.  La ricetta l’abbiamo presa da una rivista un po’ di tempo  […]

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Primi piatti

Farfalle al Pesto di Zucchine, Pistacchi e Zenzero

Dopo gli eccessi di Natale, e prima di quelli di Capodanno, ci vuole qualcosa di leggero e allo stesso tempo gustoso, questa pasta è leggera ma allo stesso tempo appaga anche il palato. Ingredienti per 4 persone: 350 g di farfalle 200 gr di zucchine 10 g di cipolla 20 gr di pistacchi non salati Olio al peperoncino […]

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Torte, plum-cake e ciambelle

Panpolenta

Panpolenta per la colazione e la merenda Giornate corte, piovose, noiose,  pomeriggi interminabili chiusi in casa, e allora scaldiamoci con un bel tè caldo accompagnato da questo semplice panpolenta, un dolce alle mandorle e farina di mais, semplicissimo da fare ci porterà via solo pochi minuti per realizzarlo. Ingredienti: 90 g di farina 00 60 g di farina di […]

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