La crema pasticcera è una preparazione di base della pasticceria, utilizzata per farcire bignè, crostate, torte soffici e tanto altro ancora. La crema pasticcera è …
Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiRicette base della pasticceria
DOLCI
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Il banana bread – pane alla banana, è un pane dolce statunitense preparto con polpa di banana matura, da arricchire in mille modi. Adoro il …
- Muffin-Cupcake-Mug cakeSenza glutine
Muffin alla Nutella e nocciole per il World Nutella Day
di Miria OnestaI muffin alla Nutella e nocciole sono dei dolcetti monoporzione sofficissimi e golosissimi, con Nutella nell’impasto. Nella mia dispensa non manca mai un vasetto di …
- Senza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
Torta di carote e cocco, ricetta senza lattosio
di Miria OnestaLa torta di carote e cocco è un dolce da credenza senza lattosio, perfetto per la colazione o la merenda. Sono ormai alcuni anni, che …
- DAL MONDOFritti e frittelle
Csöröge fánk – Frappe ungheresi, dolci tipici di carnevale
di Miria OnestaCsöröge fánk – Frappe ungheresi, sono dolci tipici di carnevale, fiocchi di pasta fritti in olio, croccati e cosparsi di zucchero a velo. Siamo nel …
- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddi
Mele cotogne ripiene di frutta secca e spezie, al forno
di Miria OnestaLe mele cotogne ripiene di frutta secca e spezie, al forno sono un fine pasto leggero e si possono servire in sostituzione al dolce. Adoro …