Crostatine ai tre cioccolati con lamponi freschi
Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il progetto “lamponi di pace” ella Cooperativa Agricola Insieme (http://coop-insieme.com/),nata nel giugno del 2003 per favorire il ritorno a casa delle donne di Bratunac, dopo la deportazione successiva al massacro di Srebrenica, nel quale le truppe di Radko Mladic uccisero tutti i loro mariti e i loro figli maschi. Per aiutare e sostenere il rientro nelle loro terre devastate dalla guerra civile, dopo circa dieci anni di permanenza nei campi profughi, è nato questo progetto, mirato a riattivare un sistema di microeconomia basato sul recupero dell’antica coltura dei lamponi e sull’organizzazione delle famiglie in piccole cooperative, al fine di ricostruire la trama di un tessuto sociale fondato sull’aiuto reciproco, sul mutuo sostegno e sulla collaborazione di tutti. A distanza di oltre dieci anni dall’inaugurazione del progetto, il sogno di questa cooperativa è diventato una realtà viva e vitale, capace di vita autonoma e simbolo concreto della trasformazione della parola “ritorno” nella scelta del “restare”.
Ho aderito con molto piacere a questa iniziativa, quest’anno invece delle solite mimose l’8 Marzo è dedicato ai lamponi frutto della rinascita per queste donne forti e coraggiose, che hanno saputo rialzarsi e vogliono con tutte le forze tornare ad una vita normale nella loro terra.
Crostatine ai tre cioccolati e lamponi
Di seguito vi preciso dove si possono trovare i prodotti della Cooperativa Agricola Insieme: – sono distribuiti da Coop-Adriatica e NordEst quindi si trovano più facilmente nel Veneto, Friuli Venezia Giulia, parte dell’Emilia e della Lombardia al confinte.
I punti vendita che hanno in assortimento i prodotti partono dai 1000mq in su;
– sono distribuiti anche da Altromercato e dal commercio equosolidale e dal loro sito (altromercato.it) è possibile, tramite anche una richiesta via email, ottenere i punti vendita;
– nel milanese vengono distribuito da MioBio (http://www.mio-bio.it/), un gas molto attivo;
– Rada Zarcovick, la responsabile della cooperativa, sta prendendo accordi con le Coop che si occupano dei punti vendita della Lombardia e della Toscana per poter distribuire anche in queste zone i loro prodotti.
Per quanto riguarda Coop Adriatica le confetture dei frutti della pace è in assortimento solo nel canale iper:
ADRIATICA BOLOGNA IPER BORGO
ADRIATICA BOLOGNA NOVA
ADRIATICA BOLOGNA LAME
ADRIATICA VENETO SAN DONA’
ADRIATICA VENETO SCHIO
ADRIATICA VENETO CONEGLIANO
ADRIATICA VENETO VIGONZA
ADRIATICA ROMAGNA IMOLA
ADRIATICA ROMAGNA RIMINI
ADRIATICA ROMAGNA LUGO
ADRIATICA ROMAGNA FAENZA
ADRIATICA ROMAGNA RAVENNA
ADRIATICA MARCHE PESARO
ADRIATICA MARCHE CESANO
ADRIATICA ABRUZZO SAN BENEDETTO
ADRIATICA ABRUZZO CHIETI
ADRIATICA ABRUZZO ASCOLI
12 commenti
particolari con la farina di farro, un'idea sicuramente più buona e invitante! Un abbraccio SILVIA
Originalissimi Miria!! Bravissima, un abbraccio e buon 8 marzo!
Una proposta davvero golosa; mi piace tanto l'idea della pasta frolla con farina di farro e mandole!
Complimenti
Che buone queste crostatina! Bello essere tutte insieme in questa iniziativa! Un abbraccio e buon we! Alice
Belle belle da vedere! E chissà che buone!
Auguri Miria!
Le tue crostatine sono favolose ed originali
Un abbraccio
la farina di farro li rende assolutamente originali, molto belle
che buone! da provare e poi con la farina di farro! wow!
che bella ricetta!!!!!!!!!! Mi farebbe piacere se passassi dal mio blog: http://golosedelizie.blogspot.it/
Ti aspetto ^_^
speriamo che il nostro contributo possa essere d'aiuto!
mi piace la tua proposta… sai che ho un debole per le crostate!!
ciao
elisa
buonissime complimenti! che entusiasmo tutte quante per questo meraviglioso progetto!
grazie a tutti, è stato bellissimo partecipare a questa bellissima iniziativa