La focaccia con insalata di funghi champignon è un lievitato estivo, da gustare freddo, farcito con verdure, mozzarelline e prosciutto. Di solito…
Ricette con i funghi
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CUCINA UMBRAPrimi
Strangozzi al sugo di salsiccia e funghi
di Miria Onestadi Miria Onesta 1.801 VisualizzazioniPrimo piatto umbro con funghi e salsiccia Gli strangozzi al sugo di salsiccia e funghi, sono un primo piatto facile e veloce,…
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Primi piattiSenza glutine
Risotto ai funghi ovoli
di Miria Onestadi Miria Onesta 2.328 VisualizzazioniRiso cremoso con funghi di bosco Con il tempo di questi giorni, un bel risotto ai funghi ovoli ci sta alla grande,…
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Cotolette vegetali al forno Adoro cucinare i miei piatti nel forno, è comodo, non devi star li a controllare troppo spesso e…
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AntipastiCUCINA UMBRASfizi salati
Crostini di polenta ai funghi e salsiccia
di Miria Onestadi Miria Onesta 2.175 VisualizzazioniVersione finger food della classica polenta con funghi e salsiccia Amo le ricette della tradizione, ma amo anche reinterpretarle in versione moderna.…
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Primi piattiSenza glutineSenza lattosio
Zuppa di ceci e castagne con funghi ovoli
di Miria Onestadi Miria Onesta 1.299 VisualizzazioniZuppa autunnale con funghi e legumi Anche se sembra Agosto, ormai siamo in autunno, qui in Umbria le castagne sono le protagoniste…