Le crocchette di strangozzi al tartufo sono dei bocconcini deliziosi, perfette per un aperitivo o un antipasto sfizioso. Odio lo spreco in …
Ricette antispreco
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I liquori con gli scarti della frutta, sono delle preparazioni casalinghe antispreco, per utilizzare anche bucce, semi e foglie della frutta. Una …
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La crema di finocchi alla curcuma e scalogno è un piatto leggero e depurativo, preparato con gli scarti del finocchio, foglie e …
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Le fave con le cotiche e pancetta di maiale, sono un piatto povero della cucina umbra, un contorno facile e saporito. Primo …
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Il polpettone di tonno e zucchine con pane raffermo è un secondo piatto estivo, ottimo anche freddo, facile e economico, In estate …
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Le polpette di pane raffermo al sugo, sono una ricetta antispreco ed economica, preparate con pane rafferno e formaggio. In cucina non …