Formaggi e latticini

Il liquore crema di menta cioccolato è un liquore facile da fare in casa, ottimo da bere ghiacciato. Chi mi conosce lo sa, adoro preparare …

La crostata ricotta e visciole è un dolce con un guscio di frolla e una farcitura di ricotta e confettura di visciole. La ricetta classica …

I ravioli ricotta e foglie di papavero, sono un formato di pasta ripiena a forma di fiore con erbe campagnole dell’Umbria. Fare la pasta fresca …

Il ciambelotto dei ceri è una ricetta tipica di Gubbio, preparato in occasione della Corsa dei Ceri, in onore di Sant’Ubaldo, patrono della città.Per il …

La pizza grassa ternana con gli sfrizzoli è una focaccia umbra, arricchita con strutto, sfrizzoli e pecorino nell’impasto. Quando mi sono messa a pensare a …

Le ciambelle di carnevale polacche – Oponki serowe sono dei dolci fritti preparati con formaggio e panna acida. Amo la cucina polacca, me ne sono …