Cucinare con fiori e erbe spontanee

Quando ho visto la ricetta della torta di pere, pistacchi e rose, sul sito di Nigella Lawson, mi ha colpito subito, una torta senza farina …

 Liquore alle rose fatto in casa con petali e cannella Avete mai provato a fare i liquori in casa? No? Beh è il momento d’iniziare, …

Fare i liquori in casa è uno dei miei passatempi preferiti, mi diverte moltissimo pensare a quali ingredienti abbinare, spesso trovati in natura, bacche, erbe …

Raccolta di ricette con le rose Maggio è il mese delle rose, profumate e vellutate, sono sempre un dono molto gradito. A me piacciono molto, …

La torta di mele ai fiori di sambuco è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda. Il sambuco è tornato …

Torna puntuale come ogni mese, l’appuntamento con L’Italia nel Piatto, la rubrica di cucina regionale, tema del mese “Le uova: di tutto di più”. Le …