La panna cotta salata allo zafferano con pere e noci è un antipasto al cucchiaio saporito e raffinato, perfetto per le tavole delle feste. Quando …
Senza glutine
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Le pinolate umbre sono dei biscotti tipici di Natale, dei piccoli pasticcini ottimi per un dopo cena in compagnia di amici. Ultimo appuntamento dell’anno con …
- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiSenza glutineSenza lattosio
Crema pasticcera alle mele e cannella senza latte
di Miria OnestaLa crema pasticcera alle mele e cannella senza latte, è una variante senza lattosio della ricetta tradizionale. Per questo appuntamento di ottobre con la rubrica …
- Primi piattiSenza glutineSenza lattosio
Insalata di sorgo con zucca e rucola al balsamico
di Miria OnestaL’insalata di sorgo con zucca e rucola al balsamico è un primo piatto leggero, perfetto per i menù autunnali. Nuovo appuntamento con la rubrica Erbe …
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L’hummus di fave secche e menta è una salsina gustosa, perfetta come aperitivo, o antipasto, per preparare gustosi crostini o da mangiare con pane o …
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Gli spaghetti di zucchine e fichi d’India, sono un contorno di fine estate facile, leggero e veloce. Finalmente è arrivato un po’ di fresco, le …