Le zucchine ripiene dell’anima loro, capperi e pomodorini, sono un secondo piatto economico, leggero e saporito. Le zucchine in estate non mancano mai, sono molto …
Senza glutine
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- DAL MONDODolci al cucchiaio, gelati e semifreddiSenza glutine
Malabi con sciroppo di ibisco e menta, lamponi e pistacchio
di Miria OnestaIl malabi con sciroppo di ibisco e menta, lamponi e pistacchio è un budino al latte, rivisitazione della ricetta tipica israeliana. Il malabi, muhallabia o …
- Senza glutineSenza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
Avocado bread alle nocciole e cioccolato
di Miria OnestaL’avocado bread alle nocciole e cioccolato è un dolce da colazione senza glutine e senza lattosio. Questo goloso dolce è nato per caso, avevo in …
- SecondiSenza glutineSenza lattosioSenza uova
Polpette di ceci e zucchine al finocchietto
di Miria OnestaLe polpette di ceci e zucchine cotte in forno, senza glutine e senza lattosio, sono un secondo piatto vegan facile e leggero. Iniziamo la settimana …
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Gli gnocchi di polenta gratinati con asparagi e parmigiano, sono un primo piatto per riciclare gli avanzi di polenta. Che non amo lo spreco in …
- AntipastiPane, pizza e torte salateSenza glutineSenza lattosio
Farinata con patate e rosmarino, ricetta senza glutine
di Miria OnestaLa farinata con patate e rosmarino è croccante e saporita, ricetta vegan, senza glutine e senza lattosio, è una valida alternativa alla pizza con le …