Il plumcake salato fave e pecorino con cubetti di salame e impasto alla ricotta è una torta rustica perfetta per il cestino da picnic. Con …
Miria Onesta
Miria Onesta
Romana di nascita e umbra di adozione, appassionata di cucina della tradizione e non solo.
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Le lasagne ai porri e speck sono un primo piatto facile, saporito e cremoso, ideale per i menù della domenica e non solo. Le lasagne …
- Dolci UmbriLievitatiUmbria - curiosità e tradizioni
Torta dolce di Pasqua umbra, con alchermes e anice
di Miria OnestaLa torta dolce di Pasqua umbra, con alchermes e anice è un’antica ricetta della tradizione, da abbinare a salame e capocollo, ma ottima anche da …
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I ravioli ricotta e bietole a forma di fiore, sono un formato di pasta fresca di grandi dimensioni, da servire come monoporzione. La pasta fresca …
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Profiteroles al cioccolato bianco con crema al limone e vaniglia
di Miria OnestaIl profiteroles al cioccolato bianco con crema al limone e vaniglia, è un dolce facile e veloce, perfetto per i menù di primavera. Pasqua è …
- DAL MONDORicette di Pasqua dal MondoTorte, plum-cake e ciambelle
Lammele – Agnello dolce di Pasqua alsaziano
di Miria OnestaIl lammele – agnello dolce di Pasqua alsaziano è tradizionalmente consumato la mattina di Pasqua, un impasto semplice cotto nell’ apposito stampo a forma di …