La carne in gelatina tipo Simmenthal è la versione casalinga della famosissima carne bovina in scatola, perfetta per i pranzi estivi.Quando ero piccola, (tanti anni …
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- AntipastiPane, schiacciate e torte salateSfizi salati
Torta al formaggio farcita con tonno e sottaceti
La torta al formaggio farcita con tonno e sottaceti è una torta rustica tipica umbra, perfetta per un aperitivo o come antipasto.Nuovo appuntamento con la …
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La piadina con carne salada, caprino pomodorini è un piatto estivo fresco e leggero, da fare senza accendere i fornelli. Se, come me, in estate …
- ContorniRicette con la friggitrice ad aria
Melanzane in friggitrice ad aria con capperi e pomodorini
Le melanzane i friggitrice ad aria con capperi e pomodorini, sono un contorno estivo leggero da fare in pochi minuti. La friggitrice ad aria è …
- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiSenza caffeina
Panna cotta al caffè di cicoria, vaniglia e cioccolato
La panna cotta al caffè di cicoria, vaniglia e cioccolato è un dolce al cucchiaio senza caffeina. In questo periodo dell’anno, i campi incolti intorno …
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Le albicocche grigliate al pepe rosa, rucola e feta, sono un piatto fresco e leggero perfetto per l’estate. È la prima volta che provo ad …