Torte, plum-cake e ciambelle

Torta cookie con M&M’s e Smarties

Torta cookie con M&M’s e Smarties

La torta cookie con M&M’s e Smarties, è una torta golosissima, ricca di nocciole e cioccolato. E’ da molto tempo, che vedo in rete questa deliziosa e goduriosa torta, bella colorata e invitante,  mi ero ripromessa che prima o poi l’avrei preparata e adesso è arrivato il momento. Ho scelto di seguire la ricetta di Tavolartegusto, Simona è una garanzia, ho solo fatto delle piccole modifiche.
Simona consiglia di utilizzare M&M’s originali che non perdono colore in cottura, infatti i miei non originali, si sono sbiaditi leggermente in cottura, ma il sapore è comunque buonissimo.
Questa torta è perfetta per carnevale, ma anche per feste di compleanno per bambini, ma anche per la merenda di tutti i giorni.
Tra i consigli di Simona c’è quello che la torta si può conservare per 4-5 giorno, ma vi garantisco che finirà molto prima.

Torta cookie con m&m's e smarties

Torta cookie con m&m's e smarties

Torta cookie con m&m's e smarties

Torta cookie con M&M’s e Smarties
Recipe Type: Dolci
Author: 2 Amiche in Cucina
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 10
Torta cookie con farina di nocciole, nocciole tostate, cioccolato fondente e al latte, M&M’s e Smarties
Ingredients
  • 220 g di farina 00
  • 60 g di farina di nocciole
  • 140 g di zucchero di canna
  • 120 g di burro morbido
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini di pasta con estratto di vaniglia in bacca Paneangeli
  • 1/2 bustina di lievito per dolci Paneangeli
  • Un pizzico di bicarbonato
  • Un pizzico di sale
  • 60 g di nocciole tostate tritate grossolanamente
  • 50 g di Smarties
  • 70 g di M&M’s
  • 90 gi di cioccolato fondente tagliato a cubetti
  • 90 g di cioccolato al latte tagliato a cubetti
Instructions
  1. Preriscaldate il forno a 180 gradi.
  2. Imburrate una teglia da 22 cm di diametro.
  3. Mescolate il burro con lo zucchero, unite la vaniglia, l’uovo e la farina setacciata con il lievito, il bicarbonato e il sale, mescolate.
  4. aggiungete la farina di nocciole, le nocciole tritate, il cioccolato, Smarties e M&M’s, tenete da parte un po’ di cioccolato, Smarties e M&M’s per la decorazione.
  5. Versate l’impasto nella teglia e pressate leggermente, decorate con il cioccolato, gli Smarties e le M&M’s tenuti da parte.
  6. Infornate per 30 minuti.
  7. Sfornate, fate raffreddare leggermente ed eliminate lo stampo, fate freddare completamente su una gratella.

 Pasta con estratto di vaniglia in bacca e lievito PaneangeliTorta cookie con m&m's e smarties

Torta cookie con m&m's e smarties

Torta cookie con m&m's e smarties

Torta cookie con m&m's e smarties

Torta cookie con m&m's e smarties

Torta cookie con m&m's e smarties

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