Ricette antispreco

Le polpette di pane e ricotta al pomodoro, sono un secondo piatto facile, veloce e anche economico, perfette per utilizzare il pane avanzato. Non mi …

Le zucchine ripiene di pane, salame con olive e scarti dell’estrattore sono un piatto perfetto per riciclare gli avanzi, il pane, l’anima delle zucchine e …

I finocchi gratinati al forno sono un contorno facile, economico e saporito, questa versione è con gli scarti dei finocchi. Eh si, anche questa è …

Gli gnocchi di polenta gratinati con asparagi e parmigiano, sono un primo piatto per riciclare gli avanzi di polenta. Che non amo lo spreco in …

I finocchi al pomodoro in padella, sono un contorno facilissimo, una ricetta antispreco per riciclare le foglie del finocchio. Devo essere sincera, fino a qualche …

Crocchette di pane e salame Le polpette di pane raffermo e foglie di cavolo con salame Milano Clai, sono un goloso finger food perfetto per …