La trippa con fagiolina del Trasimeno è un secondo piatto dal sapore deciso, da accompagna con pane fresco e un buon bicchiere…
Quinto quarto
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Secondi
Insalata di trippa con pomodori, olive e cipolla di Tropea
di Miria Onestadi Miria Onesta 1.500 VisualizzazioniL’insalata di trippa con pomodori, olive e cipolla di tropea, è un’alternativa estiva e leggera alla classica trippa al pomodoro. Per anni…
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Preparare un goloso finger food con la trippa fritta La ricetta della trippa fritta che vi propongo oggi, per me è stata…
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CUCINA UMBRASfizi salati
Crostini con i fegatini di pollo, ricetta tipica umbra
di Miria Onestadi Miria Onesta 7.330 VisualizzazioniRicetta umbra dei crostini con i fegatini Torna anche nel nuovo anno, la rubrica mensile L’Italia nel Piatto dedicata alla cucina tipica…
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Secondi e contorni
Coratella di agnello – Ricetta tipica umbra
di Miria Onestadi Miria Onesta 2.912 VisualizzazioniLa coratella di agnello è un secondo piatto umbro tipico della Pasqua, ma si prepara anche nel resto dell’anno. La giornata di…
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CUCINA UMBRASecondi e contorni
Trippa in umido
di Miria Onestadi Miria Onesta 4.267 VisualizzazioniLa trippa in umido alla maniera umbra Oggi torna l’appuntamento con L’Italia nel piatto, la rubrica mensile di ricette regionali, tema di…