Torte, plum-cake e ciambelle

Panettone Igloo e Pinguini e Felice Anno Nuovo

Buongiorno, eccoci all’ultimo giorno dell’anno, sempre pieno di buoni propositi e speranze per l’anno che verrà, non vi annoierò con il bilancio di fine anno, ognuno di noi ha avuto momenti negativi, ma sicuramente anche positivi, la vita è così piena d’imprevisti, ma è bella anche per questo. Vorrei augurare a tutti un 2013 pieno […]

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Pane, pizza e torte salate

Cornucopia di Pane, Centrotavola per Capodanno

Buongiorno, dopo la grande abbuffata di Natale, eccoci a pensare cosa preparo per capodanno? Il mio modo preferito di festeggiare il capodanno è un bel cenone a casa in compagnia di amici. Iniziamo scegliendo il menù, poi si esce a comprare tutto l’occorrente e il 31 ci chiudiamo in casa dal pomeriggio e iniziamo a preparare la cena. Siamo […]

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Torte, plum-cake e ciambelle

Panettone con Babbo Natale Addormentato e Buon Natale a Tutti

Buongiorno, eccoci alla Viglia di Natale, siamo tutti presi dagli ultimi preparativi, per i festeggiamenti dei prossimi giorni, ultimi regali da fare, il menù da completare, ormai manca pochissimo. Babbo Natale invece sta riposando prima della lunga notte che lo aspetta, dovrà fare il giro di tutte le case per consegnare i regali ai bambini […]

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Antipasti

Stivali di Babbo Natale al Prosciutto

Buongiorno, oggi un’idea velocissima per un antipasto fatto con i ritagli della pasta sfoglia utilizzata per il filetto a sorpresa, servite con prosciutto o salumi a piacere. Ingredienti: Pasta sfoglia Semi di sesamo Semi di papavero Tuorlo Preparazione: Ritagliate la pasta sfoglia, spennellate con il tuorlo cospargete con i semi di papavero e sesamo, cuocete […]

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CUCINA UMBRADolci

Cucina Regionale Umbra: Pasta Dolce

Buongiorno, oggi straordinariamente di venerdì, un nuovo appuntamento con la rubrica di Babi e Renata Cibo e Regioni. L’appuntamento di oggi è dedicato a dolci delle Feste, anticipato ad oggi per permettere, a chi ne avesse voglia, di cimentarsi nella preparazione di uno dei dolci regionali. Questo appuntamento è un po’ particolare, non posteremo tutti in contemporanea, ma alcune […]

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