Cucinare con fiori e erbe spontanee

La torta mandorle in fiore è un dolce senza farina, preparato con mandorle, ricotta e miele, un dolce senza glutine e senza lievito. Questa golosa …

Il liquore con fiori di sambuco e rose alle spezie è un liquore profumatissimo da fare in casa con facilità. Fare i liquori in casa …

L’amor polenta ai fiori di sambuco, è una rivisitazione del dolce tipico lombardo, preparato con farina di mais e mandorle. Ero sicura dell’abbinamento farina di …

Il risotto ai fiori di sambuco e asparagi selvatici è un primo piatto da fare in primavera, dal sapore delicato ed economico. Il risotto con …

La crostata ricotta e marmellata di limoni e sambuco, è un dolce da colazione con guscio croccante e farcitura morbida e profumatissima. Amo le crostate …

La charlotte tiramisù alle fragole e fiori di sambuco è una rivisitazione della charlotte tradizionale, farcita con crema tiramisù. Un dolce per la festa della …