Cipolla di Cannara

Il pane al Sagrantino e cipolla rossa di Cannara, è un pane soffice e profumatissimo, perfetto da abbinare a salumi e formaggi…

La focaccia con capperi e cipolle è un lievitato facile da preparare, saporito ed economico. Cosa non farei per una focaccia, le…

L‘insalata di pollo e zucchine con crostini di pane integrale è un piatto unico ed economico, preparato con i gropponi di pollo,…

L’hummus di cicerchie con grissini al farro e cipolla è un aperitivo umbro rustico facile e veloce. Siamo all’appuntamento di maggio con…

I grissini al farro e cipolla di Cannara sono dei golosi sfizi salati da sgranocchiare da soli ma perfetti per accompagnare salumi…

Le cipolle sotto la cenere, sono un piatto povero tipico della cucina contadina umbra. Avere un caminetto è una gran fortuna, e qui…