Gli spaghetti di zucchine e fichi d’India, sono un contorno di fine estate facile, leggero e veloce. Finalmente è arrivato un po’ di fresco, le …
Senza lattosio
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- AntipastiDAL MONDOSenza glutineSenza lattosio
Baba ganoush – Crema di melanzane con tahina
di Miria OnestaIl baba ganoush è una crema di melanzane tipica della cucina medio orientale, con succo di limone, spezie e tahina. Questo è il periodo giusto …
- Primi piattiSenza glutineSenza lattosio
Insalata di sorgo e zucchine con pomodori e olive
di Miria OnestaL’insalata di sorgo e zucchine con pomodori e olive è un piatto freddo estivo vegan e senza glutine, leggero e saporito. Ebbene si un’altra insalata, …
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L’hummus di ceci e asparagi è una variante della ricetta tradizionale, ottimo su crostini di pane o per farcire tartine. Quest’anno la stagione degli asparagi …
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La torta salata cicoria e salsiccia è senza lattosio, preparata con guscio croccante all’olio e timo e farcitura di erbe di campo e salsiccia umbra. …
- Pane, pizza e torte salateSenza lattosio
Plumcake salato ai peperoni con maionese di pomodoro e origano
di Miria OnestaIl plumcake salato ai peperoni con maionese di pomodoro e origano, è una torta salata perfetta per un pic-nic, una merenda o un buffet in …