I cavallucci di Siena, sono dei biscotti alle noci arricchiti con canditi e spezie, dolci toscani tipici di Natale e dell’Epifania. Sono sempre in cerca …
Senza lattosio
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Insalata di salmone, radicchio, arance e finocchi al pepe rosa
di Miria OnestaL‘insalata di salmone, radicchio, arance e finocchi al pepe rosa è un piatto colorato e leggero, perfetto per i menù delle feste. Immancabile nei menù …
- Senza lattosioSenza uovaTorte, plum-cake e ciambelle
Tiroler apfelbrot – Pan di mele tirolese
di Miria OnestaIl tiroler apfelbrot o pan di mele tirolese è un dolce senza uova e senza grassi, preparato con mele grattugiate e frutta secca. Ultimo appuntamento …
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Arrosto ripieno di frittata e salsiccia con carote al ginepro
di Miria OnestaL‘arrosto ripieno di frittata e salsiccia con carote al ginepro è un secondo piatto adatto ai menù delle feste e non solo. Preparare un buon …
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Il cinghiale e lenticchie al ginepro in crosta di torta al testo è un secondo piatto gustoso perfetto per i menù delle feste. Ultimo appuntamento …
- Senza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
Chiffon cake alla zucca con amaretti e rum
di Miria OnestaLa chiffon cake alla zucca e amaretti è un dolce autunnale sofficissimo e senza lattosio. In questi anni ho sfornato svariate chiffon cake, variando gli …