Torte, plum-cake e ciambelle

Il plumcake alle ciliegie e sciroppo di papavero è un dolce soffice e profumatissimo, da fare in estate. Quando preparo liquori o sciroppi, cerco sempre …

L‘amor polenta alle mele con pistacchio e petali di rose è un dolce sofficissimo e molto profumato, una rivisitazione del dolce tipico di Varese. Adoro …

Il ciambelotto dei ceri è una ricetta tipica di Gubbio, preparato in occasione della Corsa dei Ceri, in onore di Sant’Ubaldo, patrono della città.Per il …

La torta di carote portoghese – bolo di cenoura è un dolce soffice senza lattosio, perfetto per la colazione o la merenda. Le torte di …

Il barmbrack irlandese per Santa Brigida è un pane dolce, arricchito con frutta secca e servito con burro e una tazza di tè. Per questo …

La torta di mele delle Landes o tourtière landaise aux pommes è una torta con guscio di pasta sottile e cuore morbido di mele all’Armagnac. …