Zuppe e Minestre

La zuppa di aneto polacca con le uova – Zupa koperkowa è un piatto unico, facile, economico e molto gustoso. Amo moltissimo…

La zuppa di farro e patate è un primo piatto facile ed economico, preparato con prodotti tipici umbri, ricetta senza lattosio e…

Il paparot – minestra di polenta e spinaci è un antico piatto tipico della cucina friulana, a piacere può essere arricchito con…

La zuppa di San Prisco, o bubbetella, è una ricetta tipica di Nocera Inferiore, preparata il giorno della ricorrenza del Santo Patrono.…

La zuppa di farro medievale è una ricetta tipica della cucina del periodo dantesco, tratta dal Libro de la cocina di Anonimo…

Minestra vegan con patate e fagioli La pasta e patate con fagioli mung e pomodori secchi è un primo piatto sostanzioso, da…