Torta salata con pancetta Buongiorno, piove, le giornate come oggi tristi e noiose, mi fanno venire voglia di accendere il forno e di pasticciare in …
Salumi
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Gli umbricelli al rancetto sono un primo piatto tipico della cucina umbra, dei grossi spaghettoni tirati a mano, senza uova. Dopo la pausa estiva eccoci …
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Torta salata con verdure e affettati Buongiorno, il plum cake salato con carciofi e prosciutto è l’ideale per accompagnare salumi e formaggi, ma naturalmente buonissimo …
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Buongiorno a tutti, tempo di zucchine e di contest e di gnocchetti alle zucchine e guanciale croccante vi ho già parlato di quello organizzato da I …
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Le tagliatelle saporite con asparagi di bosco, sono un primo piatto umbro, da fare in primavera. Eccoci all’appuntamento mensile con la cucina regionale, l’argomento di …
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Buongiorno, questa ricetta nasce per caso, avevo appena finito di preparare una lasagna, e in cucina sul tavolo tre fogli di pasta, finito il sugo …