Le lenticchie in bianco sono un contorno tipico umbro per le feste, ricetta semplice per accompagnare piatti di carne, ma anche di…
Ricette per la Vigilia
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Secondi di pesceSenza glutineSenza lattosio
Baccalà con le castagne – Ricetta tipica umbra
di Miria OnestaIl baccalà con le castagne è una ricetta tipica umbra, facilissima da preparare, è un piatto saporito e gustoso, perfetto per Vigilia.…
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Primi piattiSenza lattosio
Spaghetti con pesce spada, pomodori secchi e lenticchie Beluga
di Miria OnestaTrighetto lo spaghetto triangolare con spada, pomodori e lenticchie Gli spaghetti con pesce spada, pomodori secchi e lenticchie Beluga, sono un primo…
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Piatto tipico umbro per la Viglia di Natale Ultimo appuntamento dell’anno con la cucina tipica regionale della rubrica “L’Italia nel piatto” nel…
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Primi piattiSenza glutineSenza lattosio
Risotto al cavolfiore con gamberi e melagrana
di Miria OnestaPrimo piatto benaugurale, risotto al cavolfiore con gamberi e chicchi di melagrana Se non avete ancora deciso cosa preparare per il cenone…
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Antipasto per le feste, coppette di crema di topinambur e patate, con sardine e lenticchie beluga La crema di topinambur e patate…