INTOLLERANZEMuffin-Cupcake-Mug cakeSenza lattosio

Muffin alle mele e violette

Tortine soffici alle mele Kanzi con viole di campo I muffin alle mele e violette sono dei dolcetti sofficissimi, con cubetti di mela Kanzi e fiori di campo eduli. Mi piace molto cucinare con i fiori, vivendo in campagna, è anche facile reperirli. Adoro le violette, che in questo periodo colorano il giardino di casa, […]

Condividi
Leggi di più
Torte, plum-cake e ciambelle

Sbriciolata alle mele e uvetta

Torta sbriciolata con farina di mais, mele cotogne e uvetta La sbriciolata alle mele e uvetta è una torta dal sapore rustico, con farina di mais, mandorle e mele cotogne. Ormai lo sapete, i dolci con le mele sono la mia ossessione, che siano internazionali, tipici italiani o frutto della mia mente e della voglia […]

Condividi
Leggi di più
ColombiaDAL MONDOTorte, plum-cake e ciambelle

Torta di mele colombiana

Torta de manzana, la torta di mele che arriva dalla Colombia La torta di mele colombiana, è una torta di mele rovesciata, preparata con avanzi di torta ponqué, la pond cake colombiana. Nel post della torta ponqué, vi avevo avvisato di salvare la ricetta, quella torta sarebbe servita per prepararne un’altra. Ed eccola qui, è […]

Condividi
Leggi di più
DAL MONDOGermaniaSenza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle

Apfelbrot – Pan di mele tedesco

Dolce tipico tedesco del Natale con frutta secca e mele L’apfelbrot – pan di mele tedesco è un dolce tipico del Natale, con mele, frutta secca e spezie. Ho scoperto questo buonissimo dolce, grazie alla rubrica “Il giro del mondo con i dolci alle mele”, cercando in rete un dolce di Natale con le mele, […]

Condividi
Leggi di più
Liquori, confetture, bevande

Confettura gusto strudel

Confettura di mele Renetta con spezie e frutta secca La confettura gusto strudel è preparata con mela Renetta, uvetta, pinoli e cannella, perfetta per farcire crostate e biscotti. Dopo aver preparato la crostata strudel di mele, con una confettura deliziosa arrivata dalla Valle D’Aosta, ho voluto provare a preparamela in casa, prendendo spunto dalla ricetta […]

Condividi
Leggi di più