L’uscita di oggi della rubrica L’Italia nel Piatto è dedicata ai Rustici, ovvero torte salate, flan, focacce e tutto quello che la tradizione regionale italiana …
Parmigiano Reggiano
- CUCINA UMBRAPane, schiacciate e torte salateSenza uova
- Primi piatti
Gnocchi di Parmigiano Reggiano e salvia con code di gamberi all’aceto balsamico
di Miria OnestaOggi nuova ricetta per 4Cooking, degli gnocchi di Parmigiano Reggiano e salvia con gamberi all’aceto balsamico. Il motto di quest’anno scelto da Parmigiano Reggiano per #PRChef2015 …
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La pasta e fagioli con prosciutto e croste di parmigiano è un classico, ottima per riscaldare corpo e anima nelle giornate fredde, ma anche in …
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Come non amare i cookies, quei bei biscottini di origine americana, con tante belle gocce di cioccolato. Stavolta però invece di cookies dolci, vi propongo …
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Piatto tipico della cucina romana, i rigatoni co’ la pajata I rigatoni co’ la pajata del Marchese del Grillo. Uno straordinario Alberto Sordi interpreta Onofrio del …
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Ed eccoci pronte a presentarvi la nostra prima ricetta. Iniziamo con un antipasto, un cestino di parmigiano con melanzane e pomodorini. Ha tutti gli ingredienti delle …