Bocconcini di petto di pollo alle spezie e fagioli I bocconcini di pollo speziati con fagioli diavoli rossi, sono un secondo piatto che si può …
Legumi
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- Ricette con i Presidi Slow Food UmbriaSecondi e contorni
Spezzatino di cinghiale e Fagiolina del Trasimeno con torta al testo
di Miria OnestaSpezzatino di cinghiale al pomodoro con fagiolina al lago Trasimeno da gustare con torta al testo Con il brutto tempo, arriva anche la voglia di …
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Lenticchie di Colfiorito con salsicce Come ogni mese torna l’appuntamento con la cucina regionale italiana. Tema di questo mesi “I Legumi“. Devo essere sincera, in …
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La crostata di fichi e ceci è uno di quei dolci che piacciono a me, rustica, profumata e perfetta per la colazione o la merenda. …
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Ormai l’estate è alle porte, e con le giornate calde si ha voglia di cibi freschi e leggeri, anche in vista della prova costume. Le ricette leggere …
- Primi piattiSenza glutineSenza lattosio
Miglio e lenticchie rosse con asparagi e avocado
di Miria OnestaIl miglio e lenticchie rosse con asparagi e avocado è un primo piatto vegan, senza glutine, fresco e saporito, perfetto per la bella stagione, che speriamo …