Erbe campagnole umbre

Le uova al tegamino con verdure di primavera sono una mia rivisitazione della Green shakshuka di Jamie Oliver. In primavera, mi piace moltissimo abbinare le uova alle …

Questi muffin di carne con ricotta ed erbette, sono un secondo piatto perfetto per la festa della mamma.  In fondo sono delle polpettine ripiene di …

Che mi piace fare la sfoglia in casa, ormai è risaputo, sono cresciuta con due nonne esperte in materia, una mi ha insegnato a fare …

L’ultima ricetta  prima della pausa di Pasqua, è un uovo in camicia con erbette e fiori di campo. Un piatto semplice e leggero, perfetto anche …

La primavera è la stagione delle scampagnate, s’inizia con il pic- nic di Pasquetta, si prosegue poi con il primo Maggio, ma ogni scusa è …

Gnocchi di patate rosse di Colfiorito alle erbe campagnole dell’Umbria, sono un primo piatto facile, economico e dal sapore molto delicato e leggero, perfetti in …