Il coniglio all’ischitana è un secondo piatto tipico dell’isola, gustoso e saporito, con pomodori e erbe aromatiche. Se siete in cerca di una ricetta per …
Erbe aromatiche
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Il filetto di merluzzo ai capperi e prezzemolo è un secondo piatto insaporito, una ricetta facile che si prepara in pochi minuti. Portare in tavola …
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La torta salata cicoria e salsiccia è senza lattosio, preparata con guscio croccante all’olio e timo e farcitura di erbe di campo e salsiccia umbra. …
- Pane, pizza e torte salateSenza lattosio
Plumcake salato ai peperoni con maionese di pomodoro e origano
di Miria OnestaIl plumcake salato ai peperoni con maionese di pomodoro e origano, è una torta salata perfetta per un pic-nic, una merenda o un buffet in …
- CUCINA UMBRAPrimi
Frascarelli umbri, antica ricetta da “Cucina Tuderte” di Domenico Mammoli
di Miria OnestaI frascarelli umbri, sono un antico piatto della cucina povera della tradizione, preparato con solo acqua, farina, sale e un filo di olio. Questo mese …
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L’uovo d’oca al pomodoro con cipolla e coriandolo è un secondo piatto facilissimo e saporito, da accompagnare a una dose abbondante di pane, da inzuppare …