Gli gnocchi di polenta gratinati con asparagi e parmigiano, sono un primo piatto per riciclare gli avanzi di polenta. Che non amo lo spreco in …
Senza glutine
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Farinata con patate e rosmarino, ricetta senza glutine
di Miria OnestaLa farinata con patate e rosmarino è croccante e saporita, ricetta vegan, senza glutine e senza lattosio, è una valida alternativa alla pizza con le …
- SecondiSenza glutineSenza lattosioSenza uova
Frittata vegan con verdure e farina di lupini
di Miria OnestaLa frittata vegan con verdure e farina di lupini, è una ricetta facile, molto simile alla farinata di ceci. In questo periodo di quarantena, un …
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I finocchi al pomodoro in padella, sono un contorno facilissimo, una ricetta antispreco per riciclare le foglie del finocchio. Devo essere sincera, fino a qualche …
- Senza glutineTorte, plum-cake e ciambelle
Plumcake alle mele e cocco con farina di fonio
di Miria OnestaPlumcake alle mele senza glutine I mini plumcake alle mele e cocco con farina di fonio, sono dei dolcetti soffici senza glutine, perfetti per la …
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Risotto cremoso con formaggio al vino rosso e radicchio Il risotto al radicchio e formaggio al vino è un primo piatto saporito, mantecato con caciotta …