Acqua aromatizzata all’arancia e fiori di sambuco

Acqua aromatizzata con fiori e frutta

Ho iniziato a preparare acqua aromatizzata da pochissimo e ormai non posso più farne a meno. Dopo l’acqua aromatizzata alle fragole, rosmarino e zenzero, mi sono lanciata nella sperimentazione di abbinamenti tra frutta, erbe aromatiche, verdure e fiori. Oggi vi propongo acqua aromatizzata all’arancia e fiori di sambuco, profumata e dissetante è perfetta da bere durante i pasti, io l’ho abbinata ai burger di quinoa e verdure e devo dire che erano perfetti insieme, un pasto sano e gustoso. 

Acqua aromatizzata all’arancia e fiori di sambuco

Portata: Bevanda
Preparazione:10 minuti
Riposo in frigo: 6-8 ore

Autore: Miria Onesta

Ingredienti:

• 1 litro di acqua naturale
• 2 arance non trattate
• 2-3 fiori di sambuco

Preparazione:

1. Lavate bene le arance e i fiori sambuco.
2. Eliminate e gambi più grandi dai fiori.
3. Versate l’acqua in una caraffa.
4. Spremete il succo di un’arancia, unitelo all’acqua e mescolate, tagliate l’altra arancia a fette e mettetela nella caraffa, aggiungete anche i fiori di sambuco.
5. Fate riposare in frigo per 6-8 ore prima di servire.

Note: Raccogliete i fiori di sambuco lontano da strade altamente trafficate. Raccogliete i fiori di sambuco soltanto in aperta campagna, lontano da strade trafficate.

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