Cucinare con fiori e erbe spontanee

I biscotti al pistacchio e rose con cioccolato bianco sono dei dolcetti con una copertura croccante e profumata. Maggio è il mese…

Il rotolo di frittata al tarassaco con cotto e formaggio è un secondo piatto fresco e saporito, da fare anche in anticipo.…

Il polpettone di pane e cicoria è una variante senza carne del classico polpettone farcito con uovo sodo. Tutti conoscono la ricetta…

Il pollo all’arrabbiata con torta al testo e erba è un secondo piatto tipico della cucina umbra. Il nuovo appuntamento con la…

Gli involtini di merluzzo con cicoria e pomodori secchi è un secondo piatto facile e leggero. Con l’arrivo della primavera nei campi…

Gli gnocchi di patate e cicoria con pomodorini freschi, sono un primo piatto vegan, senza glutine e senza lattosio. Nuovo appuntamento con…