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2 Amiche in Cucina
Riscoprire le ricette del passato per assaporare il futuro
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Cucinare con fiori e erbe spontanee

  • Biscotti

    Biscotti al pistacchio e rose con cioccolato bianco

    di Miria Onesta 18 Maggio 2022
    di Miria Onesta 478 Visualizzazioni

    I biscotti al pistacchio e rose con cioccolato bianco sono dei dolcetti con una copertura croccante e profumata. Maggio è il mese…

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  • SecondiSenza glutine

    Rotolo di frittata al tarassaco con cotto e formaggio

    di Miria Onesta 15 Maggio 2022
    di Miria Onesta 639 Visualizzazioni

    Il rotolo di frittata al tarassaco con cotto e formaggio è un secondo piatto fresco e saporito, da fare anche in anticipo.…

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  • Secondi

    Polpettone di pane e cicoria con uovo sodo

    di Miria Onesta 11 Aprile 2022
    di Miria Onesta 688 Visualizzazioni

    Il polpettone di pane e cicoria è una variante senza carne del classico polpettone farcito con uovo sodo. Tutti conoscono la ricetta…

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  • CUCINA UMBRASecondi e contorni

    Pollo all’arrabbiata con torta al testo e erba

    di Miria Onesta 2 Aprile 2022
    di Miria Onesta 1.230 Visualizzazioni

    Il pollo all’arrabbiata con torta al testo e erba è un secondo piatto tipico della cucina umbra. Il nuovo appuntamento con la…

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  • Secondi

    Involtini di merluzzo con cicoria e pomodori secchi

    di Miria Onesta 23 Marzo 2022
    di Miria Onesta 630 Visualizzazioni

    Gli involtini di merluzzo con cicoria e pomodori secchi è un secondo piatto facile e leggero. Con l’arrivo della primavera nei campi…

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  • Primi piattiSenza glutineSenza lattosioSenza uova

    Gnocchi di patate e cicoria con pomodorini freschi

    di Miria Onesta 15 Marzo 2022
    di Miria Onesta 1.066 Visualizzazioni

    Gli gnocchi di patate e cicoria con pomodorini freschi, sono un primo piatto vegan, senza glutine e senza lattosio. Nuovo appuntamento con…

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Per  info, richieste o collaborazioni, scrivete a:
info@dueamicheincucina.it
amicheincucina@hotmail.com

Miria Onesta

Miria Onesta

Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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