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Buongiorno, Babbo Natale è arrivato in anticipo ed ha lasciato 2 pacchettini per voi, all’interno del filetto avvolto nel prosciutto, un’ idea per un secondo da fare al volo facile e veloce, adatta anche ad un buffet, in compagnia delle Candele di Polenta alla Crema di Fagiano e delleTortine alla Crema Catalana e domani ci sarà anche un antipastino facile facile, sempre in tema finger food, per un menù completo.
Ingredienti:
Filetto di maiale
Prosciutto
Olio d’oliva
Sale Marino Rosso Alaea delle Hawaii
Pepe bianco
Pasta sfoglia
1 tuorlo
Pepe rosa
Preparazione:
Tagliate il filetto a fette spesse 4-5 cm, fatele rosolare in padella con un cucchiaio d’olio 3 minuti per lato, salate e pepate. Fate freddare leggermente ed avvolgete le fette di filetto con il prosciutto. Tagliate dei rettangoli di sfoglia ed incartate il filetto come un pacco regalo, tagliate delle strisce di pasta che metterete sul pacchetto,sarà il nastro, formate anche il fiocco che terrete in forma con pezzetti di carta forno. Spennellate con il tuorlo leggermente sbattuto. infornate a 200 gradi per 10-15 minuti circa. Ho cosparso il piatto di pepe rosa per una versione più natalizia.
11 commenti
Come sono carini e tanto buoni i tuoi pacchettini!!! Ancora tantissimi auguri. Un abbraccio.
Che bel regalo!
wow!! che delizia!! una presentazione elegantissima come sempre…
Tanti auguroni di un felice e sereno Santo Natale!
Un bacione
Monica
(fotocibiamo)
devo dire una gran sorpresa molto interessante da utilizzare per le feste
vi faccio tantissimi tantissimi auguri di buon Natale.
irene
Ma guarda che carini e deliziosi questi pacchetti, mi piacciono tantissimo, è un'idea davvero bella e originale, ogni volta che passo qui rimango stupita!
Ma quanto sono sfiziosi!!!
Prendo virtualmente un pacchettino e lo assaggio!!
Un bacione e auguroni di Buone Feste
Carmen
Ahah! Ma che sfiziosi!!!
Mi prendo il pacchetto che mi spetta allora! :)
Un grandissimo auguri di felice Natale!
Antonella
Tanti auguri di Buon Natale….
tanti carissimi auguri di buone feste a te e ai tuoi cari! <3
Ciao ragazze,
che meraviglia :) bellissima ricetta!
Bravissime come sempre!
Volevo augurarvi buone feste!