La zuppa di patate polacca è un primo piatto facile e veloce, arricchito con panna acida e erbe aromatiche. Vista la mia…
Ricette con le patate
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- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddi
Gnocchi dolci al Provolone Valpadana D.O.P ripieni di frutti rossi
di Miria OnestaGli gnocchi dolci al Provolone Valpadana D.O.P. ripieni di frutti rossi, con salsa al cioccolato e Sagrantino Passito e cialda corallo ai…
- Alla mensa coi SantiCUCINA UMBRAPrimi
Minestra di farro di San Nicola – Ricetta tipica umbra
di Miria OnestaLa minestra di farro di San Nicola è un primo piatto povero umbro preparato in occasione della ricorrenza del Santo. Ultimo appuntamento…
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Gli involtini di cinghiale al pomodoro con patate, sono un secondo con contorno saporito e sostanzioso, perfetti per il pranzo o la…
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Il filetto di cinghiale alle erbe e pancetta con patate è un secondo piatto con contorno saporito, una ricetta alternativa per cucinare…
- CUCINA UMBRAProdotti tipici umbriRaccolte
Patata rossa di Colfiorito IGP – Ricette dall’antipasto al dolce
di Miria OnestaLa Patata rossa di Colfiorito IGP è un prodotto tipico umbro, ottima in cucina per moltissime preparazioni, che vanno dall’antipasto al dolce.…