Panino alla canapa con hamburger dai sapori autunnali I sapori e i colori autunnali mi ispirano un bel po’, sono caldi e confortanti e in cucina mi aiutano a preparare gustosi piatti. Oggi l’autunno ha ispirato questo hamburger con panino di canapa, maionese alla zucca e castagne. Il sapore rustico dei panini alla farina di […]
Leggi di piùTag: Ricette con la canapa
Panini soffici con farina di canapa sativa senza lattosio Amo mettere le mani in pasta, adoro focacce, pizze e panini, e in autunno mi piace impastare con farine e ingredienti dal sapore deciso, e tipicamente autunnali. Tra i miei preferiti, la zucca, le castagne e anche la canapa sativa. Oggi vi propongo la ricetta dei […]
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Ricetta dei cinnamon rolls alla canapa per il Cinnamon Buns Day Oggi 4 Ottobre è il Cinnamon Bun Day, un’intera giornata dedicata al kanelbullens, il dolcetto svedese famosissimo anche qui da noi. Avevo già preparato i cinnamon rolls classici e mi sarebbe piaciuto partecipare a questa golosa giornata. Avevo così deciso di condividere la mia vecchia […]
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Tozzetti alla canapa, mandorle e mirtilli rossi disidratati, biscotti rustici e golosi I tozzetti alla canapa con mandorle e mirtilli rossi, sono dei biscottini deliziosi, da accompagnare ad un bicchierino di liquore ai mirtilli. La farina di canapa, è un ingrediente che ho scoperto da poco, ma che mi subito conquistata. Questa è la mia […]
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Soffici focaccine alla canapa, preparate con la macchina del pane Le focaccine alla canapa, sono il mio primo esperimento con un ingrediente particolare come la cannabis sativa. Avevo già assaggiato alcuni prodotti con la canapa, ma ero curiosa di cimentarmi io nella preparazione di un piatto, beh ve lo dico, l’adoro. Ho iniziato con una […]
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Miria Onesta
Romana di nascita e umbra d’adozione, amo le ricette della tradizione. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori sono spesso ispirazione per i miei piatti. amicheincucina@hotmail.com info@dueamicheincucina.it
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