Passato di fave e baccelli, con croste di Parmigiano Reggiano e crostini Buongiorno, quando ho saputo di Parmigiano Reggiano Chef, la prima competizione internazionale di ricette …
Antipasti
Ricette antispreco
-
-
Il nespolino è un liquore fatto con i noccioli delle nespole, io adoro questo frutto, che però riesco a trovare solo per un brevissimo periodo, …
-
La crostata al pandoro con Nutella e cioccolato, dolce goloso da preparare per riciclare gli avanzi delle feste. Questa crostata al pandoro è una ricetta per …
-
Muffin della Befana, preparati con avanzi di panettone Buongiorno, vigilia dell’Epifania, prepariamo dei muffin della Befana al panettone da mettere nella calza. I miei ricordi …
-
L’insalata di pollo con crostini è un piatto antispreco, perfetto come piatto unico per tutte le stagioni. Il lunedì capita spesso di avere in frigo, gli avanzi …
-
La confettura di scorze di cocomero è una ricetta anti spreco, facile e economica, per utilizzare in cucina le scorze di cocomero. Aspettiamo che torni …