Parmigiano Reggiano

 La pasta al forno piace  a tutti, si può preparare in mille modi, in versione sformato  con pancetta e provolone piccante, o…

Biscotti salati al parmigiano con farcia alle alici San Valentino è ormai alle porte, molti andranno a festeggiare fuori, ma per chi…

Lenticchie con uova di quaglia I cestini di parmigiano con lenticchie e uova di quaglia sono dei gustosi finger food, un modo…

La parmigiana di gobbi è un piatto tipico della cucina umbra, piatto tipico delle feste di Natale, preparato con cardi, sugo e…

Questo piatto di salame ungherese con rucola, Parmigiano Reggiano e lamponi è un piatto freddo, ottimo come secondo, ma anche come antipasto,…

La primavera è la stagione delle scampagnate, s’inizia con il pic- nic di Pasquetta, si prosegue poi con il primo Maggio, ma…