Legumi

Risotto alle lenticchie con prosciutto umbro Buongiorno, il risotto alle lenticchie e prosciutto che vi offro oggi è preparato con ingredienti di ottima qualità come …

Insalata di farro e lenticchie, piatto unico da mangiare in bicchierini monoporzione Buongiorno, fa caldo e i primi freddi si mangiano sempre molto volentieri, per …

Buongiorno, la ricetta di oggi è un primo, gli strangozzi alle lenticchie. Alcuni giorni fa, gironzolando su Facebook, noto un post che attira la mia …

Buongiorno, eccoci  appuntamento con “L’Italia nel Piatto”, questo mese non troverete un solo tema uguale per tutte le regioni, ma due, “Post turistico” alla scoperta di …

Buongiorno, le insalate di pasta sono comode in estate, belle colorate e ci permettono di preparare il pranzo in netto anticipo. Per quella di oggi …

Passato di fave e baccelli, con croste di Parmigiano Reggiano e crostini Buongiorno, quando ho saputo di Parmigiano Reggiano Chef, la prima competizione internazionale di ricette …