Legumi

La pasta e fagioli con prosciutto e croste di parmigiano è un classico, ottima per riscaldare corpo e anima nelle giornate fredde, ma anche in …

Ci siamo, da oggi si cambia, la mia cucina si trasferisce nella nuova casetta iFood. Iniziare questa nuova avventura mi emoziona e mi riempie di gioia, …

Gli spaghetti alla chitarra con le vongole e ceci sono una rivisitazione degli spaghetti con le vongole, un classico della cucina italiana. In questa versione …

La zuppa di cecere è un piatto umbro, preparato con le cicerchie, legume tipico del centro Italia. Piatto povero della tradizione umbra. È la mia …

Gli strangozzi con ragù bianco di piccione e roveja al tartufo, sono un primo piatto saporito e profumato. Dopo i fusilli di ieri, proseguiamo la …

Insalata fredda di ceci con carne e asparagi Buongiorno, l’insalata di pollo e asparagi con ceci e fiori di salvia è un piatto leggero e …