La pasta con fichi e gorgonzola è un delizioso primo piatto che si può preparare in pochi minuti. Amo cucinare, ma a volte ho bisogno …
Formaggi e latticini
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- AntipastiRicette con la friggitrice ad aria
Ricotta in friggitrice ad aria con erbe e spezie
di Miria OnestaLa ricotta in friggitrice ad aria con erbe e spezie è perfetta da servire come aperitivo, accompagnata da crostini di pane. Proseguono le mie sperimentazioni …
- AntipastiPane, schiacciate e torte salateSfizi salati
Torta al formaggio farcita con tonno e sottaceti
di Miria OnestaLa torta al formaggio farcita con tonno e sottaceti è una torta rustica tipica umbra, perfetta per un aperitivo o come antipasto.Nuovo appuntamento con la …
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La bruschetta ricotta e salame iberico con pesche nettarine è un finger food perfetto per le cene estive. In estate si ha meno voglia di …
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L’arvoltolo con pecorino e miele è una deliziosa variante dello stuzzichino umbro tradizionale, una frittella cotta in padella che può essere servita sia dolce che …
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Il carpaccio rucola e grana è un secondo piatto facile, preparato con sottilissime fettine di manzo, olio, limone, rucola e scaglie di grana. Questo mese …