La torta di Pasqua al formaggio umbra, la ricetta della versione antica, cotta nelle foglie di cavolo. In Umbria non c’è Pasqua senza torta o …
Formaggi e latticini
- CUCINA UMBRAPane, schiacciate e torte salateUmbria - curiosità e tradizioni
-
Danubio salato al salame, olive e formaggio, torta rustica sofficissima composta da palline di pasta brioche con semi di sesamo. Quest’anno ci ho preso gusto, …
- Pane, pizza e torte salate
Ghirlanda di danubio salato con prosciutto cotto e formaggio
di Miria OnestaLa ghirlanda di danubio salato con prosciutto cotto e formaggio è un rustico perfetto come antipasto da portare in tavola per le feste e non …
- Colazione - Merenda - SpuntinoTorte, plum-cake e ciambelle
Ciambellone allo yogurt e cereali al cacao
di Miria OnestaIl ciambellone allo yogurt e cereali al cacao è un dolce da credenza facilissimo, ottimo per la colazione. Preparare il ciambellone in casa è molto …
-
Le crocchette di strangozzi al tartufo sono dei bocconcini deliziosi, perfette per un aperitivo o un antipasto sfizioso. Odio lo spreco in cucina, non sopporto …
-
Il liquore crema di menta cioccolato è un liquore facile da fare in casa, ottimo da bere ghiacciato. Chi mi conosce lo sa, adoro preparare …