Antipasti

L‘insalata di grano saraceno, ceci, pomodori secchi, baby kiwi Nergi, zucca e semi è un piatto leggero, vegan e senza glutine, comodissimo per la pausa …

Questi crostini con patè di fegato e fichi secchi al rosmarino, possono sembrare un po’ azzardati, e devo ammettere che l’ho pensato anche io mentre …

Gli involtini di melanzane grigliate con cous cous di farro integrale e salmone, sono uno sfizioso finger food. Lo so direte ancora melanzane, ma in …

Le crocchette di ceci e melanzane sono dei piccoli finger-food da mangiare all’aperto, magari serviti in cartocci di carta. Ottimi da servire come antipasto, faranno …

Con  la ricetta di oggi vi porto in Turchia, per provare delle frittelle di lenticchie e bulgur, con una fresca salsa allo yogurt con aglio e …

Oggi una ricetta con le fave, semplice e velocissima, un aperitivo o un antipasto sfizioso, dei crostoni pecorino e fave con una bella fetta di …