La confettura di fichi al tartufo è un’ottima conserva fatta in casa, ideale da gustare con formaggi stagionati, freschi o erborinati.Avere in giardino tre alberi …
Le crocchette di strangozzi al tartufo sono dei bocconcini deliziosi, perfette per un aperitivo o un antipasto sfizioso. Odio lo spreco in cucina, non sopporto …
Le lasagne al tartufo e salsiccia sono un primo piatto tipico della cucina umbra, ricetta senza pomodoro, con besciamella e mozzarella. Questo mese per la …
Gli strangozzi con trota e tartufo sono un primo piatto con il pesce dai sapori umbri, gustoso e saporito, da fare in pochi minuti. Oggi …
Le fettine di cinghiale al tartufo e erbe aromatiche sono un secondo piatto saporito e gustoso da preparare in pochi minuti. Di solito, con la …
Ultimo appuntamento prima della pausa estiva, con la cucina regionale e la rubrica L’Italia nel piatto. Il tema che abbiamo scelto per questo mese è …
